Site web : https://groupe-gamma.fr/
Le budget initial se situe entre 60 000 € et 160 000 €, incluant l'ensemble des frais d'installation et de fonctionnement.Les démarches administratives et juridiques à accomplirL'ouverture d'une épicerie de nuit nécessite plusieurs prérequis.

Dans les zones très tendues, les honoraires atteignent 13€/m², en zones tendues 10€/m², et 8€/m² dans les autres secteurs. Le règlement s'effectue par virement, chèque ou carte bancaire. Les professionnels spécialisés pratiquent des tarifs entre 2€ et 4€ par mètre carré.